Kiki &Co
Alles over opvoeding, voeding, educatie en vermaak.

Ook voor lunch geld het zelfde als bij het ontbijt. Je hebt het nodig en het is super belangrijk. Uit onderzoek blijkt dat bij werkende mensen die de lunch overslaan, de productiviteit rond 15.00 ‘s middags aanzienlijk daalt, waardoor er werktijd verloren gaat. Mensen die overdag gezond eten zijn 25% productiever dan de anderen. Zoals je bij het ontbijt al kon lezen, een gezonde voeding heeft invloed op je intelligentie, leervermogen, concentratie en geheugen. De lunch levert je voedingsstoffen en energie om de middag door te komen.

 

Voorbeeld lunch: 2 sneetjes brood (bruin of volkoren), dun besmeerd met halvarine of margarine. 1 belegd met magere vleeswaren zoals kipfilet, rookvlees, gerookte ham of casselerrib en 1 belegd met aardbeien.1 schaaltje rauwkost. 2 glas water (liefst 1 liter totaal)

 

Hier vindt je nog wat lunch inspiraties: